Çiroz Salatası Tarifi

Çiroz Salatası Tarifi
1075 okuma Oktay Usta

Çiroz Salatası Malzemeleri

12 Adet Çiroz Balığı
1 Bardak Sirke
2 Bağ Dereotu
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
16 Adet Siyah Zeytin

Çiroz Salatası Hazırlanışı

Çirozları ateşte 3-4 dakika evire çevire pişirin.
Bir bezin üzerine yayın, üzerine şişe ile hafifçe vurarak ezin, kabuk ve kılçıklarını ayırın.
Sonra etlerini iyice didip bir kaba alın.
Bir bardak sirkeyi kaynatıp etlerin üzerine boca edin ve kabın üzerini kapatın.
Yarım saat sonra iyice sıkıp, sirkeden alın.
Sirkeyi döküp çirozu aynı kaba koyun.
Üzerine dereotu ve zeytinyağını koyup karıştırarak tabaklara alın ve zeytinle süsleyin.

Sayfa İçeriği: Çiroz Salatası Tarifi, Çiroz Salatası nasıl yapılır ? Çiroz Salatası Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Çiroz Salatası Çiroz Salatası Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder